Paride Rabitti
dal 2010 scrive di Lambrusco; dal 2013 lo fa regolarmente sul quotidiano «Gazzetta di Modena». Quarantenne modenese doc, fin da ragazzo
frequenta le storiche osterie della città, si appassiona a quello che definisce “vinum nostrum”, diventando amico di noti vigneron e maestri della cucina, come lo
chef Massimo Bottura. Brandisce la bottiglia come emblema di un territorio da raccontare attraverso i suoi prodotti, luoghi e personaggi, con una scrittura ironica e originale.
2 libri in elenco
Trattatello lunatico sul vino più divertente del mondo
2017, pp. formato liquido, e-pub
ISBN: 9788893231572
€ 9,99
Trattatello lunatico sul vino più divertente del mondo
2017, pp. 160, 14x21
ISBN: 9788893230704
€ 16,00
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